Un vermouth artisanal marseillais gourmand et solaire : mandarine, grué de cacao (collaboration avec La Baleine à Cabosse). Micro-cuvée en précommande — quantités très limitées.
Le prix initial était : 38.00€.35.00€Le prix actuel est : 35.00€. TTC
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Une nouvelle expérience gustative avec notre dernier vermouth, sublimé par la fraîcheur ensoleillée de la mandarine. Plongez dans un tourbillon d’agrumes où la douceur enivrante de la mandarine rencontre la subtilité du vermouth, pour une dégustation exquise et rafraîchissante. Laissez-vous transporter vers des horizons lointains où chaque gorgée réveille vos sens et éveille votre palais à de nouvelles nuances de plaisir. Découvrez le mariage parfait entre la vivacité de la mandarine et la subtilité du vermouth dans notre dernière création. Laissez-vous séduire par cette fusion audacieuse et laissez-vous emporter par un voyage sensoriel incomparable.
Bienvenue dans l’univers exquis des Vermouths de La Funambule, une création gastronomique signée par notre talentueuse cheffe de cuisine, Stéphanie Borelli. Avec 20 ans d’expérience à son actif, Stéphanie a façonné une œuvre d’art gustative exceptionnelle en combinant habilement du vin blanc, de la main de Bouddha (entre autre), et un tas d’agrumes précieusement cultivés dans notre belle région.
Chaque gorgée de notre Vermouth est une célébration de l’expertise culinaire de Stéphanie Borelli. En tant que cheffe de cuisine, elle a méticuleusement sélectionné des ingrédients locaux pour créer une expérience de dégustation unique. Son savoir-faire se reflète dans l’équilibre parfait entre le vin blanc, la fraîcheur de la main de Bouddha, et des différents agrumes gorgés de soleil qui évoquent le terroir de notre région.
Les agrumes qui composent notre Vermouth sont soigneusement cultivés dans les vergers de notre région, garantissant une fraîcheur inégalée. Nous croyons en la préservation des saveurs authentiques de notre terroir, et chaque bouteille est une déclaration de notre engagement envers la qualité locale et le respect des traditions.
Découvrez une symphonie d’arômes et de saveurs qui éveilleront vos sens à chaque verre. Le mariage subtil du vin blanc, de la main de Bouddha, et des agrumes locaux offre une expérience gustative raffinée et mémorable. Servez-le simplement sur glace pour savourer pleinement les nuances ou intégrez-le dans des créations de cocktails pour une touche contemporaine.
La Funambule est synonyme d’audace et d’excellence culinaire. Notre Vermouth, fruit de la collaboration avec Stéphanie Borelli, incarne cet esprit aventureux. Chaque bouteille est une invitation à un voyage sensoriel unique, un équilibre entre tradition et innovation.
Explorez la magie de la création de Stéphanie Borelli avec le Vermouth de La Funambule. Plongez dans une expérience gustative inoubliable, façonnée par une cheffe passionnée et le terroir de notre région.
Les Vermouths de chez La Funambule, c’est la création de vermouths modernes, originaux, éco-responsables avec des produits de qualité, locaux et de saison. Le Vermouth en général, est un vin médicinal préparé depuis des années par nos grand-mères. Notre Vermouth “La Funambule”, c’est un socle stable d’antan remis au goût du jour et travaillé par Stéphanie Borelli, cheffe de cuisine depuis 20 ans.
Sa force est dans son expertise et ses associations. L’équilibre subtil entre les produits de différentes saisons et l’imagination de Stéphanie n’a que peu de limites. Les recettes évoluent en ce sens avec un travail d’artisanat et de minutie pour que ce soit le goût qui prime quoi qu’il arrive.
Notre mission : Utiliser des produits locaux, de saison, utiliser des bouteilles en verre recyclées et vous les proposer en consigne, des étiquetages éco-conçus, et embouteillages éco-conçus.
Le tout sans diminuer l’expérience du goût et des saveurs, proposer de nouvelles expériences, sortir des cocktails habituels et proposer un produit exclusif et d’exception sur une trentaine de litres par cuvée. De cette façon, nous pouvons nous renouveler ou produire à nouveau selon la demande et les appréciations.
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 ml : Energie / Energy : 374,8 kJ (89,6 Kcal)
Lot : n°L1223007
Volume : 70 cl
Volume d’alcool : 16 %
Origine : France
Mise en bouteille : SAS DS SAVORELLI – Marseille 13005
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 19.2 cm |
L’article 93 de la loi n°2009-87 du 21 juillet 2009 portant réforme de l’hôpital et relative aux patients, à la santé et aux territoires, confirme l’interdiction de la vente des boissons alcooliques à tous les mineurs.
L’article 93 de la loi n°2009-87 du 21 juillet 2009 portant réforme de l’hôpital et relative aux patients, à la santé et aux territoires, confirme l’interdiction de la vente des boissons alcooliques à tous les mineurs.
